11月4日 福岡発!!





11月に入りめっきり寒くなってきたね、最近はうちのAKAのAYAやAZSにブログ任せていたハービー藤原です。

今回は先日の月曜日に東京に行ったのでその話しを。まず今日は1つ。
福岡の友人が東京広尾に「HAWAIAN VEGGIE」なるハワイアンマクロビオティクスに基づいたハンバーガーショップをオープンさせた。
マクロビオティクスとは?
「自然の恵みをそのまま取り入れる古代ハワイの食のスタイルにベジタリアンやマクロビオティクスの手法を取り入れながら従来の健康法やルール、形にとらわれず、旬をいただき、食材が持つチカラを取り入れる新たな食のスタイル。それがハワイアンマクロビオティクスです」
そしてそこで売られているのがマナバーガーなる野菜だけでのパテを使ったハンバーガー。
さてマナバーガーとは?
「マナバーガーはハンバーグスタイルのパティを使っていますが、肉類はまったく使用してません。乾燥大豆ミートをベースに5種類の野菜をミックスして作る手作りのパティを、強力粉、オリーブオイル、穀物とリンゴの天然酵母、麦芽、グルテンから作るバンズではさんで、様々なトッピングをのせ、マクロビオティックを基本とした自家製ソースを使用したハンバーガー」
(共にカタログ参照)

俺がまずたべたのは写真の「クラシックマナ」ケチャップ、ソイタルタルソース、、オニオン、ピクルス、スライスチーズ、レタス、トマト。パティはスタンダード。
感想はバンズが天然酵母のいい香り。卵、牛乳未使用とは思えない。食べてみるとしっかりしたパティの食感。これはパティを楽しむ事も然りだけど沢山の美味しい野菜とバンズの全体のミックスを楽しむものかな?と勝手な想像。
食べ終わってみると見た目のボリュームとは違ってお腹が重く無い。やはり全て野菜から出来ているからかな。なかなか美味しかった。....感想。
メニューはハンバーガーで10種類ドッグ2種類サイドメニューも充実。ドリンクもオーガニックにこだわったラインナップでもっと充実。しかしちょっと値段は高めだった(モスで二つ、マックでも2、3個)....しょうがないかな。

場所は広尾の駅近く。MEIJIYAの横、広尾商店街入ってすぐの路地を右に(写真)

マナバーガー、メタボが気になるおじさんも、アトピーっ子も、ジャンク好きも、皆で楽しめるローカロリー.ノンコレステロール、美味しい.ヘルシーなNATURAL JUNK FOOD
皆さん東京に行った際、又は東京在住のこのブログを読んでくれてる皆さんも一度足を運んでみてね。
(ちなみに俺の友人はプロドューサーなのでもういません)
福岡発の「マナバーガー」http://www.manaburgers.com/
一見の価値あり!!(#^.^#)

さて今日の1曲はちょっと昔の曲。この秋にぴったりのこの可愛いPVを



追伸
まったく写真の写りの悪いこと!m(_ _)m
そして武田君、ロディオ会えなくて残念だった、また次回

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