2月14日 友人のマクロビオティック レストランがオープン

梅の花も咲き始めた今日この頃。雪が降るという予想もはずれつつあり春も真近だね。
昨日の厄地蔵ナイトは大変だった(これはまた次回に)

さて今日は福岡にいる友人がレストランをオープンしたのでその店を紹介させて。
店名 bio kitchen minoriwo
住所 福岡県南区高宮1-17-5

なかなか福岡の様子土地勘は解らないと思うが東京でいえば三茶と駒沢公園の間辺りの雰囲気。
相当年月の経った古民家を改造してのオープン。

さてbio kitschen のビオとは?マクロビオティックの略。

そこでマクロビオティックとは?

「マクロビオティック」とは、日本では「正食」としても知られる長寿法の一種であり、『大いなる生命』という意味のギリシャ語に由来します。桜沢如一がその基礎を築き、今日では、人間が本来持っている心身の自然体、つまり「バランスを取り戻すこと」を目的とした食事法として広く浸透しています。

その食事法とは、主に玄米や野菜、海草、豆類など中心とした食生活を心掛け、肉や乳製品などは身体にストレスがかかる食品として、それらをなるべく避けるといったもの。マクロビオティックを生活に取り入れることで、心身が快調に、思考がクリアになると言われている。
最近では料理教室や資格所得などかなりのブームになりつつある様子。

では以下は写真で店舗のロゴ&様子を。







と、こんな様子。
皆さん福岡に旅行または出張なんかで行った際は是非よってみて。
その時は俺に連絡もらえれば良くしてもらえるよ。
俺も行かなきゃな。

社長(友人)はなんせ最先端好きな人間なので(笑)

では今日の1曲。2月14日は勿論バレンタインデーだがあまり興味無し(笑)なので
とてもナイスな女性バンド 最近アルバムリリースした、ずくなしの「オレンジ」
ずくなし.....山梨と長野の方言だなwww
ここではライブの様子のPVを。残念ながらこれしかなかったので。
しかし!んーっ、イイね!!
それでは。



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